Коржики молочные

Ингредиенты:

• Мука - 400 грамм;
• Сахар - 150 грамм;
• Молоко - 100 мл;
• Сливочное масло / маргарин - 100 грамм;
• Яйцо - 1 штука;
• Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
• Соль - 1 щепотка.

Инструкции:

1. Молочные коржики приготовить несложно, к тому же Вам понадобятся самые незатейливые продукты. По желанию в тесто для этих коржиков можно добавить ванильный сахар или молотые орехи.
2. Подготовьте молоко, муку, разрыхлитель, яйцо, сахар, соль, сливочное масло или маргарин.
3. Сварите из молока и сахара сироп, т.е. растворите сахар в теплом молоке и поварите немного на среднем огне, постоянно помешивая.
4. В немного остывшую сладкую молочную массу добавьте масло или маргарин и слегка взбитое яйцо. Перемешайте.
5. Добавьте муку с разрыхлителем и солью (я добавила ещё ванильный сахар) и замесите эластичное тесто. Оставьте его в пакете или контейнере в холодильнике на полчаса.
6. Затем тесто разделите на 3-4 части, каждую раскатайте в пласт толщиной около 1 см и нарежьте на круглые, прямоугольные, треугольные или любой формы коржики.
7. Запекайте молочные коржики на противне в разогретой духовке при 180-200 градусах около 15 минут.
8. Молочные коржики готовы, подавать их можно к чаю, кефиру или стакану молока.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 324 кКал

Печенье с черносливом

Если любите печенье с начинкой обязательно берите рецепт на вооружение Очень вкусное и нежное печенье Его конечно также можно приготовить с курагой тоже будет вкусно Тесто для печенья готовится на твороге но вы никогда не догадаете ...