Котлеты из индейки со шпинатом

Очень простые в приготовлении и невероятно вкусные котлеты из мяса индейки с замороженным шпинатом. Полезный обед для взрослых и детей.

Ингредиенты:

• Филе индейки - 500 г
• Шпинат - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт. (70 г)
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль и перец - по вкусу
• Мука - 2-3 ст.л. (для обваливания котлет)
• Растительное масло - 2-3 ст.л. (для обжаривания котлет)

Инструкции:

1. Сегодня сделаем полезные котлеты из индейки еще более полезными, добавив в фарш для котлет немного шпината.
2. Шпинат подойдет и свежий, и замороженный. Если будете использовать замороженный, следует его предварительно разморозить, хорошо отжать от жидкости, измельчить ножом, если нужно.
3. Подготовим все продукты для котлет из индейки со шпинатом.
4. В блендере пробить кусочки мяса индейки в фарш.
5. Измельчить предварительно лук.
6. Добавить в чашу блендера нарезанный лук и пропустить чеснок через чеснокодавилку.
7. Вбить в фарш яйцо и добавить шпинат.
8. Добавить соль и перец по вкусу.
9. Пробить фарш еще раз в блендере минуты 2-
10. Из полученного фарша сформировать котлеты любой формы, обвалять их в муке.
11. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты с одной стороны 3-4 минуты, на среднем огне.
12. Перевернуть котлеты на другую сторону и жарить еще 4-5 минут.
13. Котлеты из индейки со шпинатом готовы.
14. Полезные, вкусные и красивые котлеты, которые отлично подойдут для основного блюда, могут быть частью гамбургера.
15. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 109 кКал

Овощное рагу со свеклой

Овощное рагу со свеклой и капустой внешне то ли борщ то ли винегрет а на самом деле отличное бюджетное зимнее овощное блюдо для региона вечнозелёных помидоров Поскольку у нас в Сибири многие выращивают овощи сами а хранятся лучше всего конеч ...