Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
Приготовьте нежные котлеты из индейки со сметаной и паприкой. Они обязательно вам понравятся!
Ингредиенты:
- Индейка филе - 600 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Соль-перец - по вкусу
- Сметана - 150 г
- Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
Инструкции:
- Такие котлеты вполне могут стать диетическим ужином, т.к. запекаются в духовке, а не жарятся в масле. А также ими можно накормить малолетнего ребенка.
- Котлеты выходят очень сочными, воздушными. Их можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира, например, к пюре.
- Для приготовления котлет из индейки со сметаной и паприкой подготовим продукты по списку.
- Готовим фарш, пропуская мясо, картофель, лук и чеснок через мясорубку.
- Добавим яйцо, соль и перец.
- Вымешиваем фарш. Он получится достаточно "жидким", если можно применить это слово к фаршу.
- Отставим в сторону.
- В отдельной миске смешаем сметану и паприку.
- Мокрыми руками формируем котлеты желаемой величины, выкладываем их на противень.
- Поверх котлет выкладываем сметану с паприкой.
- Запекаем котлеты при температуре 180 градусов минут 20-
- Котлеты из индейки со сметаной и паприкой готовы.
- Подаем теплыми.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
84 кКал
Думаете котлеты из креветок это какой то новомодный изврат до которого люди додумались от нечего делать и слишком хорошей жизни А вот и нет Впервые этот рецепт записан в поваренной книге Апиция самом старом на территории Европы сборнике р ...