Котлеты из консервов сардины с рисом и картошкой
Ингредиенты:
- Сардина в масле - 240 г
- Рис - 150 г
- Картофель - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Вкусные и сытные котлеты из консервы сардин с рисом не оставят вас равнодушными. Это отличный полноценный обед или ужин для всей семьи. Приготовить их достаточно быстро и просто. Продукты вполне доступны для каждого из нас. Если вам быстро и сытно нужно накормить семью, тогда наш рецепт вам понравится.
- Для приготовления котлет из консервов сардины с рисом и картошкой возьмите такие продукты.
- Рис промойте и отварите до готовности. Остудите.
- Отварите в подсоленной воде картошку в мундире. Остудите, очистите от кожицы, натрите на средней тёрке. Добавьте к варёному рису.
- С консервы слейте жидкость, рыбу разомните вилкой, удалите большие косточки. Добавьте в тарелку куриные яйца, измельчённую консерву. Тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Можно использовать приправу для рыбы.
- В сковороде нагрейте масло. Из массы сформируйте котлеты желаемой формы. Уложите на горячую сковородку. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
- Подавайте котлеты из консервов сардины с рисом и картошкой к столу со свежими овощами и пряной зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
164 кКал
...