Котлеты из минтая для детей
Рыбные котлеты всегда были моей слабостью, которую я, судя по всему, передала своим родным каким-то образом. Все мои близкие и любимые обожают блюда из рыбы, а котлеты из нее - особенно. Приготовленные по этому рецепту рыбные котлеты получаются вкусными, малокалорийными и сочетаются со многими гарнирами. Идеально к ним подойдут макароны, рис, гречка, картофельное пюре или пшеничная каша. Но все это зависит только от вашего вкуса и предпочтений.
Ингредиенты:
- Минтай - 500 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Булка - 170 г
- Молоко - 70 г
- Лук - 30 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по желанию
- Панировочные сухари - 120 г
Инструкции:
- Для приготовления рыбных котлет из минтая для детей подготовьте все необходимые продукты по списку. Рыбу разморозьте предварительно, лук очистите. Белый хлеб сразу же замочите в молоке.
- Разделите куски минтая на филе, удалите хребет, срежьте все кости и плавники, снимите рыбное филе с кожи, переложите его в блендер. Добавьте предварительно замоченную и отжатую от молока булку, нарезанный лук, соль по вкусу, куриное яйцо и перец черный молотый по желанию.
- Смелите содержимое блендера в однородный фарш.
- Переложите рыбный фарш в глубокую миску, дайте ему время созреть.
- Дальше мокрыми руками сформируйте котлетки одинакового размера, обваляйте их с обеих сторон в панировочных сухарях хорошего качества.
- Придайте рыбным котлеткам желаемую форму, выложите их в противень для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее рыбные котлеты и запекайте 20-25 минут.
- Готовые котлеты из минтая для детей подавайте с любимым соусом, картофельным пюре или макаронами.
- Приятного.
Время приготовления:
35 мин. :
146 кКал
Полезный и вкусный хлеб Основой этого хлеба является капуста брокколи Этот хлеб идеально подойдет тем кто придерживается правильного здорового питания Готовится хлеб проще простого нужно все ингредиенты смешать в блендере а затем испечь до гото ...