Котлеты по-голландски

Ингредиенты:
- Фарш смешанный – 500 грамм;
- Хлеб – 2 кусочка;
- Лук – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Горчица – 2 ст.л.;
- Соль;
- Перец;
- Сыр гауда – 75 грамм;
- Лук-порей – 1 шт;
- Раст. масло – 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вот такие котлеты, с сыром и луком пореем.
- Нужны следующие продукты:
- Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать). Перемешаем.
- В 1 столовой ложке растительного масла обжарим в течении 5 минут нарезанный кольцами лук-порей.
- Добавим в фарш лук-порей и тертый сыр.
- Хорошо перемешаем фарш.
- Сделаем котлеты, 12 штук.
- Обжарим на растительном масле с обоих сторон.
- Котлеты по-голландски готовы, очень вкусные!
- Приятного аппетита!
Расстегаи с консервированной рыбой

-
3 ч. : 199 кКал
- Посмотреть рецепт