Котлеты с тыквой и фаршем в духовке
Котлеты, приготовленные из мясного фарша с добавлением сырых овощей – это вкусно, сочно и полезно.
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 500 г
- Тыква (мякоть) - 200 г
- Яйцо (крупное) - 1 шт.
- Сухари панировочные - 25 г
- Соль - по вкусу
- Чеснок (сушеный) - 1/3 ч.л.
- Выход - 6 штук
Инструкции:
- Котлеты – распространенное и любимое многими блюдо. Существует довольно много разных рецептов приготовления котлет из мясного фарша. Чтобы котлеты были более сочными и менее калорийными, многие хозяйки в мясной фарш, кроме лука и чеснока, добавляют еще и другие овощи. Это могут быть: свекла, морковь, кабачок, капуста, картофель или тыква - какой овощ вам добавить в фарш, решайте сами.
- Предлагаю разнообразить свое меню и приготовить котлеты с тыквой и фаршем в духовке. Эти котлеты получаются более яркими по цвету, сочными и очень аппетитными. Приступим к приготовлению?
- Подготовим продукты по списку.
- Мякоть тыквы измельчаем при помощи мелкой терки.
- Затем добавляем мясной фарш, сухари, яйцо, соль и сушеный чеснок.
- Хорошо вымешиваем, ложкой или руками.
- Из приготовленного фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень, застеленный фольгой или силиконовым ковриком. Ставим противень в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф, на средний уровень. Запекаем на режиме «верх-низ» до готовности, 25-35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
- Сочные, с едва заметной сладостью котлеты с тыквой и фаршем готовы. Подаем их с любым гарниром на ваше усмотрение.
Время приготовления:
50 мин. :
256 кКал
Яблоки такие ароматные и вкусные Они могут храниться всю зиму а мы можем готовить разнообразные блюда с яблоками аж до весны Корица отлично сочетается с яблоками поэтому в рецепте их соединим ...