Крабовые палочки в тесте на сковороде
Очень интересная закуска, на мой взгляд, из крабовых палочек в слоеном тесте, обжаренных на сковороде. Это особенно интересный вариант, если у вас под рукой нет духовки.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые - 120 г
- Тесто слоеное пресное - 150 г
- Сыр твердый - 50 г
- Мука - на подпыл
- Масло растительное - несколько капель
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления крабовых палочек в тесте на сковороде. Крабовые палочки и слоеное тесто заранее разморозьте, твердый сыр натрите на крупной терке.
- Пергамент слегка присыпьте мукой при необходимости, нарежьте тесто длинными полосками шириной около 3 сантиметров и высотой около
- Тесто раскатайте тоненько скалкой, ширина должна быть плюс-минус с крабовую палочку.
- На ломтик теста выложите крабовую палочку и немного натертого твердого сыра любимого производителя, скрутите рулетиком.
- То же самое проделайте с оставшимися продуктами.
- Сковороду чуть-чуть смажьте растительным маслом, выложите на нее крабовые палочки в тесте и обжаривайте со всех четырех сторон до слегка румяной корочки. Огонь под сковородой должен быть умеренным, а то и тихим. Когда сыр внутри хорошо расплавится - закуска готова.
- Сразу же переложите обжаренные крабовые палочки в тесте на плоскую тарелку и подавайте к столу с любимым соусом. Можно налить к ним чего-то покрепче, они идеально сочетаются.
- Приятного!
Время приготовления:
30 мин. :
260 кКал
Маринованные баклажаны на зиму закуска универсальная ее можно подать к гарниру мясным блюдам на праздничный стол ...