Крамбл с персиками и красной смородиной

Ингредиенты:

• Мука - 80 г
• Сахар - 80 г
• Сливочное масло - 40 г
• Овсяные хлопья - 30 г
• Персики - 50 г
• Красная смородина - 50 г
• Кукурузный крахмал - 20 г

Инструкции:

1. Ароматная и чуть тягучая фруктово-ягодная смесь под хрустящей сладкой коркой — пирог-десерт в горшочке или крамбл — беспроигрышный вариант для ленивых кулинаров и сладкоежек. Несколько нехитрых манипуляций, никакой трудоемкой формовки-лепки, начинка из сезонного урожая (или замороженных/консервированных плодов), полчаса ожидания и десерт для сластен всех возрастов на столе!
2. Для приготовления крамбла с персиками и красной смородиной возьмем продукты по списку.
3. Чистые ягоды соединяем с нарезанным крупными кубиками персиком, засыпаем кукурузным крахмалом, сахаром (20 г), перемешиваем.
4. Раскладываем по промасленным жаропрочным емкостям.
5. Следующий шаг рецепта — замес рассыпчатого теста. Оставшийся сахар, масло и муку перетираем в крошку.
6. Для большего хруста корочки бросаем овсяные хлопья, перемешиваем.
7. Засыпаем фруктово-ягодное ассорти мучным слоем, выпекаем крамбл с персиками и красной смородиной в раскаленной духовке около получаса при температуре 190 градусов.
8. Подаем домашний крамбл, чуть остудив и украсив, по желанию — с мороженым или сливками. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 318 кКал

Гнезда из кабачков с фаршем

Оригинальный рецепт из кабачков и фарша Симпатичные гнезда легко формируются из натертых овощей а мясной фарш сделает блюдо сытным и питательным Золотистая корочка из расплавленного сыра придаст более аппетитный вид Берите рецепт на заметку ...