Кребли на кефире
Мягкие, пышные, жареные плюшки. Они нейтральны по вкусу, можно добавить больше сахара или посыпать их сахарной пудрой, и будет вам десерт. Можно оставить всё, как есть, и подавать кребли с любыми соусами, вареньем или сгущенкой либо просто вместо хлеба.
Ингредиенты:
- Кефир - 150 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 300 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Кребли на кефире готовить будем из таких ингредиентов.
- В муку добавить соль, сахар и соду. Перемешать.
- Добавить яйцо, кефир и масло.
- Замесить тесто.
- Убрать тесто в пакет и дать ему отдохнуть 15-20 минут.
- Раскатать тесто в пласт, нарезать полосками, а затем треугольниками.
- В центре сделать надрезы.
- Взять за один уголок теста и протянуть через центр.
- Жарить кребли в горячем масле до румяного состояния.
- С обеих сторон.
- Кребли на кефире готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
292 кКал
Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат селедка под шубой По классическому рецепту он готовится слоями пропитанными майонезом из картофеля репчатого лука моркови свеклы и конечно же самой селедки ...