Крем-сода

Сегодня приготовим в домашних условиях крем-соду. Простой, вкусный освежающий напиток на основе сливок, воды и сахарного сиропа.

Ингредиенты:

• Сливки 33% - 200 мл
• Лимон – 0.5 шт.
• Газированная вода – по вкусу
• Лед – по вкусу
• Мята – 1 веточка (по желанию)
• Вода – 150 мл
• Сахар - 150 мл
• Корица/ваниль – по вкусу

Инструкции:

1. Сегодня предлагаю приготовить в домашних условиях вкуснейшую крем-соду. Это предельно простой по составу и в приготовлении напиток, который включает в себя всего четыре базовых компонента: сливки, газированную воду, сахарный сироп и немного лимонного сока. Легкий, сливочный, прохладный, укутанный в пушистую шапочку молочной пены – этот напиток сама нежность на вкус. Настоящее лакомство, которое очаровывает с первого глотка! Попробуйте!
2. Подготовьте ингредиенты по списку.
3. Приготовьте сахарный сироп. Соедините 150 граммов сахара и 150 миллилитров воды. Доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
4. Когда смесь закипит, выключите огонь и полностью охладите сироп. По желанию, для придания сиропу вкусового оттенка, добавьте в горячий сироп палочку корицы или 25-5 стручка ванили.
5. В шейкере или чаше блендера соедините охлажденный сахарный сироп и равное количество сливок (у меня получилось 200 миллилитров сиропа, поэтому сливок - тоже 200 миллилитров). Добавьте немного лимонного сока и взбейте всё несколько секунд до получения однородной смеси. Количество лимонного сока можно регулировать на свой вкус, с тем чтобы смесь получилась с легкой приятной кислинкой.
6. Для подачи напитка добавьте в бокал 2-3 кубика льда.
7. Влейте подготовленную смесь сахарного сиропа и сливок, заполнив бокал примерно на 2/
8. А затем влейте газированную воду, заполнив бокал доверху. Добавляйте воду осторожно, тонкой струйкой, поскольку смесь будет очень активно пениться.
9. Дополните напиток трубочкой, украсьте по желанию веточкой мяты и подавайте к столу.
10. Крем-сода готова!

Время приготовления: 5 мин. : 185 кКал

Оладьи из овсяной муки на кефире

Оладьи из овсяной муки на кефире приготовить очень просто Такие оладьи иногда могут себе позволить люди которые предпочитают более диетическую пищу овсяные оладьи менее калорийны в отличие от пшеничных Я периодически готовлю овсяные оладьи для м ...