Креветки на электрогриле
Красочные и румяные креветки на электрогриле - идеальная закуска для дружеских или семейных посиделок с бокалом охлажденного пенного пива. Креветок подойдут варено-мороженые, сырые и т.д. Первые готовьте менее 2-х минут, а вторые - более 3-4 минут. Также время приготовления напрямую зависит от величины морепродуктов: обычные креветки будут готовы за 2 минуты, крупные королевские - за 4 минуты, лангустины - за 4-5 минут.
Ингредиенты:
- Креветки - 0,5 кг
- Лимон - 0,5 шт.
- Соевый соус - 100 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1 шт.
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления креветок на электрогриле и начнем кулинарить!
- Креветок разморозьте, если покупали замороженный продукт. Слейте выделившуюся жидкость и выложите их в глубокую емкость. Всыпьте туда же соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить и другие пряности, специи по своему вкусу.
- Очистите зубчик чеснока, спрессуйте его в емкость. Добавьте соевый соус, растительное масло без запаха. Нарежьте половину лимона ломтиками и выложите туда же. Аккуратно перемешайте всю массу с небольшим нажимом, чтобы креветки впитали маринад, и оставьте минимум на 30 минут.
- Спустя указанное время насадите креветки на деревянные шампуры, хотя можно готовить блюдо и без их участия, просто выкладывая морепродукты на панель.
- Прогрейте электрогриль и смажьте его панели растительным маслом. Выложите шампуры с креветками.
- Закройте панель и обжарьте креветок на электрогриле примерно 2-3 минуты.
- Выложите горячих креветок на тарелку и сразу же подайте к столу, украсив ломтиками лайма, лимона, нарезкой острого стручкового перца.
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. :
97 кКал
...