Кролик с овощами в мультиварке
Кролик с овощами в мультиварке - подходящее блюдо для правильного питания, вкусное и малокалорийное.
Ингредиенты:
- Мясо кролика - 0,5 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Горошинки чёрного перца - 4 шт.
- Петрушка - 3 веточки
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода - 250 мл
Инструкции:
- С приобретением мультиварки бытовая жизнь стала намного легче, время, проводимое возле плиты, значительно сократилось, что не может не радовать. К тому же блюда, приготовленные таким способом, получаются очень вкусными и полезными. Кролик с овощами - является этому отличным примером. Нежное, тающее во рту мясо в сочетании с ароматными овощами и зеленью понравится всем без исключения, ведь оно просто потрясающее.
- Итак, начнём!
- Продукты для приготовления кролика с овощами в мультиварке подготовьте по списку ингредиентов.
- Мясо нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите по вкусу. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите кролика и включите режим "Жарка". Не закрывая крышку, обжарьте мясо до румяной корочки с двух сторон, используя для помешивания силиконовую или деревянную лопатку, чтобы не повредить покрытие.
- Тем временем очистить лук с морковкой и произвольно нарезать. Овощи отправить к мясу и обжарить в течение 1-2 минут, до мягкости, периодически помешивая. Процесс жарки завершен.
- Затем выложить в чашу оставшиеся овощи: нарезанный кубиками молодой кабачок, тонкими полосками - болгарский перец, и крупными дольками - помидор. По желанию с помидора можно снять кожицу. Для этого сделать на нем небольшой крестообразный надрез и на 1 минуту опустить в кипяток, затем переложить в ёмкость с холодной водой, после чего он легко очистится.
- Содержимое чаши залить чистой фильтрованной водой, добавить горошинки чёрного или душистого перца и соль по вкусу. Закрыть крышку, выставить программу "Тушение" и тушить кролика с овощами в мультиварке 50 минут.
- За 5 минут до окончания приготовления добавить к мясу и овощам мелко нарезанную петрушку (или же любую другую зелень, учитывая свои вкусовые предпочтения).
- Вот и всё, нежный кролик готов.
- Переложить кусочки мяса вместе с овощами на порционные тарелки и в тёплом виде подать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
55 кКал
Рисовый бисквит получается достаточно пышным и отлично подходит для приготовления домашнего безглютенового тортика В приготовлении никаких сложностей нет яйца делим на желтки и белки отдельно их взбиваем затем соединяем добавляем рисовую муку и ...