Кукуруза, запеченная в духовке
Самый распространенный способ приготовления кукурузы - это, наверное, отварить ее. Но я предлагаю запечь кукурузу в духовке в фольге, и если вы еще не пробовали её в таком виде, советую не терять времени и немедля приступить к готовке.
Ингредиенты:
- Кукуруза в початках - 5 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Итальянские травы - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы запечь кукурузу в духовке, нам потребуются кукурузные початки, оливковое масло (на мой взгляд, оно лучше, чем сливочное масло), итальянские травы, соль со специями, а также фольга, или можно использовать пергаментную бумагу.
- Кукурузные початки очистим.
- Берем небольшой кусок фольги (размер - на глаз), так чтобы можно было завернуть кукурузу без зазоров. В центр фольги укладываем кукурузу.
- Солим, присыпаем смесью итальянских трав, поливаем оливковым маслом.
- Далее закручиваем ее в фольгу, так проделываем с остальными початками.
- Подготовленную кукурузу можно запечь на мангале (получится с дымком, и это вдвойне вкусней), но я запекала в духовке при 190 градусах, просто уложила их на решетку. Время готовки - около 30-35 минут.
- Отдельно я подаю к такой кукурузе давленый чеснок.
- Достаем готовую кукурузу из духовки - она уже готова к употреблению. Я подавала так - в фольге.
- Кукурузу, запеченную в духовке в фольге, можно полить лимонным соком или подать с чесноком (кому как нравится).
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
173 кКал
Лично мне этот пудинг нравится больше в остывшем виде даже лучше когда из холодильника он настаивается ароматы ванилина и цедры раскрываются лучше пудинг уплотняется и его можно нарезать порционно аккуратными кусочками Но и в достаточно теплом ...