Кукурузная каша с сухофруктами (курагой)
Для сегодняшнего варианта я взяла курагу, вы можете использовать любые другие сухофрукты по своему вкусу. Сочетание кукурузной крупы, сваренной на основе молока, и кураги делает блюдо идеальным. Кукурузная каша с курагой отлично подходит для завтрака, к тому же детки её обожают. Только подавать её лучше в тёплом виде, сразу или через 5-10 минут после приготовления, пока она не загустела.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Молоко - 1,5 стакана
- Соль - щепотка
- Сахар - 15 г (или по вкусу)
- Курага - 70 г
- Сливочное масло - 25 г
Инструкции:
- Чтобы сварить кукурузную кашу с сухофруктами (курагой), потребуются следующие ингредиенты.
- Крупу тщательно промоем холодной водой и выложим в подходящую кастрюлю/сотейник/казан. Зальем чистой водой и отправим на огонь. Дождемся момента закипания и будем варить около 10 минут, пока жидкость не выпарится, периодически помешивая.
- Затем добавим молоко, соль и сахарный песок по вкусу. Перемешаем и будем варить кашу ещё 10 минут на минимальном огне.
- Тем временем подготовим курагу. Промоем её, обсушим и нарежем небольшими кубиками. Добавим сухофрукты в кашу за 5 минут до её готовности.
- Вот и всё, вкуснейшая кукурузная каша с курагой готова. Осталось заправить её маслом и можно приступать к дегустации. Но я всё же советую, накрыть кастрюлю крышкой и дать блюду немного настояться, буквально 5-10 минут, после пропаривания каша становится ещё вкуснее.
- Кукурузную кашу с сухофруктами едят с удовольствием и дети, и взрослые. Проверено неоднократно!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
120 кКал
Не успокаиваюсь и вновь готовлю хрустящие пикантные брускетты со вкуснейшей намазкой из куриного паштета и свежим огурцом Паштет можно взять покупной или же приготовить самостоятельно Я измельчила филе курицы вареное яйцо и плавленый сыр под ...