Курица «Моментальная»

Ингредиенты:

• Филе куриное - 300 г
• Соевый соус - 50 мл
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Уже исходя из названия, можно понять, что курица, а именно куриное филе, по этому рецепту готовится очень быстро. Мне очень нравится такой способ приготовления. Без всяких заморочек получается мягкое и сочное филе. Приправы никакие не использую, аромат и соль идут от соевого соуса.
2. «Моментальную» курицу можно приготовить к любому гарниру или салату, а можно охладить и использовать для бутербродов на завтрак.
3. У меня сегодня - 2 филе от одной грудки, весом 300 г.
4. Филе немного отбить.
5. Накалить масло в сковороде, выложить грудку и немного поджарить, перевернуть и еще чуток подрумянить.
6. Это происходит очень быстро.
7. В сковороду вылить соевый соус, воду и лимонный сок. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне пару минут.
8. Перевернуть и снова томить пару минут.
9. Курица «Моментальная» готова. Нарезать в горячем или охлажденном виде.
10. Приятного аппетита. 

Время приготовления: 15 мин. : 136 кКал

Макароны на сковороде с молоком и плавленым сыром

Макароны будем готовить сухие заливаем молоком и томим в сковороде с плавленым сыром Блюдо получается очень вкусным и нежным во время томления макароны полностью приготовятся и образуется вязкий сырный соус Такие макароны очень понравились детям ...