Курица по-сельски
Очень простой рецепт приготовления курицы из доступных ингредиентов, с которым справится любая хозяйка.
Ингредиенты:
- Курица - 1 кг
- Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт.
- Сметана 20% - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сахар - 1/3 ч. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
Инструкции:
- Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления курицы в сковороде с минимумом продуктов и времени. Но наслаждение вкусом вам обеспечено! Готовить можно не только куриные голени, как в моём варианте, но и бёдра, окорочка или же целую курицу, разрезав её на порционные куски.
- Для приготовления курицы по-сельски подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Куриные голени или другие части курицы хорошо промыть проточной водой, выложить на бумажные полотенца, чтоб удалить лишнюю влагу. Почистить луковицу. Если любите лук, то его можно взять больше - я пожалела, что взяла мало.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить кусочки курицы со всех сторон до золотистой корочки. Это займёт около 10 минут.
- Репчатый лук нарезать кольцами. Курицу вынуть из сковороды в мисочку и прикрыть крышкой. В масло, в котором жарилась курица, опустить лук, посыпать его сахаром и обжарить в течение 5 минут.
- Затем курицу вернуть в сковороду и разложить поверх лука, посолить и поперчить.
- Добавить в сковороду сметану, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.
- За пару минут до окончания перемешать.
- Курица по-сельски готова. Подать курочку к столу с овощами или гарниром.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
183 кКал
Этот рецепт приготовления кабачков в последнее время приобретает просто невероятную популярность и это неудивительно Закуска очень вкусная сочная и сытная Она подходит к любому мясу запеченному вареному или жареному Если любите кабачки вы об ...