Курица с ананасами в духовке
Такой способ позволяет запечь вкусную и ароматную фаршированную курицу в духовке целиком.
Ингредиенты:
- Курица - 1 шт.
- Ананас - 1/4 часть
- Тимьян - 0,5-1 ч. л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком.
- Подготовьте ингредиенты:
- Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите. Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян).
- Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями.
- Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу.
- Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании.
- Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком.
- Курица с ананасами в духовке готова.
- Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
190 кКал
Если каша из овсяных хлопьев надоела можно из тех же хлопьев с добавлением кефира приготовить полезные и вкусные оладьи Главное использовать хлопья быстрого приготовления не требующие варки или те что варятся не более 5 минут Тогда вы получите ...