Курица с опятами на сковороде
Курица прекрасно сочетается с любыми грибами, а ещё этот классический состав прекрасно дополнит плавленый сливочный сыр. Со специями можно поэкспериментировать. В следующий раз я добавляю еще немного чеснока.
Если добавить больше воды и загустить немного мукой, то получится вкуснейший соус.
При наличии уже сваренных опят блюдо готовится в два счёта.
Это сытное второе самодостаточно, но при желании можно подать с любым гарниром. Не важно, крупные или мелкие опята вы используете, это всегда очень вкусно.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 250 г
- Опята отварные - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр плавленый - 50 г
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Вода - 50-100 мл
Инструкции:
- Для приготовления курицы с опятами на сковороде возьмите такой набор ингредиентов.
- Курицу нарезать кубиком.
- Лук - четверть-кольцами.
- В первую очередь надо обжарить на масле лук.
- Добавить курицу.
- Жарить, помешивая, 7-10 минут на среднем огне.
- Добавить грибы. Перемешать.
- Через пару минут подсолить, поперчить и добавить сыр.
- Перемешать, влить немного воды и потомить курицу с опятами на сковороде под крышкой 3-5 минут.
- Сытное и ароматное блюдо готово.
- Можно посыпать зеленью или, как я, сушеным укропом.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
95 кКал
В качестве разнообразия рыбного меню можно приготовить эти замечательные наггетсы Подойдёт белая или красная рыба главное чтобы она была без косточек Хрустящие сочные рыбные кусочки можно есть даже холодными ...