Курица с шампиньонами и чесноком в сметане
Ингредиенты:
- Курица - 1 кг
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Шампиньоны - 200 г
- Сметана 20% - 200 г
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Вода - 150 мл
- Приправа для курицы - по вкусу
Инструкции:
- Курица с шампиньонами и чесноком в сметане - быстрое, вкусное блюдо! С такой курочкой любой обед будет как праздник, да и вам не сложно совсем - всё в форму выложили и в духовку отправили;) Ароматы во время запекания стоят нереальные, чеснок благоухает, да и запечённые грибы источают не меньший аромат - все сбегутся на кухню ещё до подачи))
- А чтобы приготовить эту вкусняшку, возьмите курицу (окорочка, голени, бёдра - в общем, любые части), лук, чеснок, шампиньоны, сметану, соль, молотый перец, воду, по желанию любые приправы для курицы. Лук нарежьте (полукольца), выложите на дно формы. Курицу нарежьте кусочками - один или два на порцию.
- Посолите и поперчите кусочки курицы, переложите на лук. Грибы почистите, крупные - разрежьте пополам.
- Чеснок почистите, придавите ножом и вместе с грибами разложите между кусочками курицы. Сметану разведите кипятком.
- Залейте сметаной курицу, посыпьте приправами.
- Запеките курицу с грибами и чесноком в сметане при 200 градусах минут Вот такая вкусняшка получится.
- Гарнир к такой курочке подберите по вкусу, у меня - обычная гречневая каша, но с соусом из-под курочки было очень вкусно!
- Приятного вам аппетита:)
Время приготовления:
40 мин. :
190 кКал
Рецепт приготовления очень вкусных и сытных бутербродов с авокадо плавленым сыром и малосольным лососем ...