Курица в банке в собственном соку
Если вы хотите очень вкусно пообедать, но вам совсем не хочется стоять у плиты - приготовьте курицу в банке в собственном соку! Просто, легко, очень вкусно и все это при минимальном количестве продуктов и затраченного времени на приготовление.
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лавр - 1 шт.
- Перец горошком - 8 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Для начала курицу нужно помыть, просушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и оставить на время мариноваться. Особенно вкусно по этому рецепту получается темное мясо - куриные бедра, но можно взять то, что вам больше нравится. Крылья, конечно, не подойдут из-за содержания большого количества жира. При желании кожу можно снять и выбросить, тогда курица получится еще и диетической.
- Овощи помыть, почистить, нарезать морковь кружочками, перец - кусочками, лук - полукольцами, чеснок - на две части.
- На дно чистой сухой банки выложить лавр, перец горошком, чеснок, немного лука, перца и моркови.
- Затем слоями выложить курицу и овощи, при этом каждый слой нужно еще немного посолить и поперчить. Банку доверху не наполнять.
- С самого верха можно положить немного ароматной зелени. Банку накрыть фольгой, поставить в удобную термостойкую форму, налить воды. Ставить в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут (чтобы не лопнула банка). Затем увеличить температуру до 180 градусов и готовить 50-60 минут.
- Подавать приготовленную в банке в собственном соку курицу с картофельным пюре, рисом или гречкой. Можно просто в подливе, выделившейся во время приготовления, со свежайшим хлебом.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
129 кКал
Впервые попробовав такое блюдо вы удивитесь сочетанию вкусов в нем и сочности Запеченный арбуз с сыром и орехами подается к охлажденному белому вину как закуска Поверьте это очень вкусно если вы любите такие миксы Предлагаю использовать не твер ...