Курица в пивном кляре
Горячие крылышки - это отличная закуска. К ним можно добавить свежие овощи или гарнир из картофеля по-деревенски. Блюдо, от которого просто невозможно отказаться!
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 700 г
- Пиво - 130 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 3-4 ст. л.
- Растительное масло - 70 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить курицу в пивном кляре, подготовьте все продукты по списку. Пиво можно взять любое - светлое или темное. В качестве курицы идеально подходят крылышки или филе.
- Для кляра разбейте в чашу яйцо и добавьте к нему пиво. Всыпьте муку. Смешайте.
- По вкусу добавьте в кляр соль и специи - это может быть паприка, молотый перец или сушеные травы. Густота кляра зависит от количества добавленной муки. Он должен быть не жидким и не густым.
- Крылья разрубите на части и уберите самую маленькую из них.
- Части крылышек окуните в кляр со всех сторон.
- Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте растительное масло. Выложите крылышки. Обжаривайте курицу в пивном кляре на малом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Крылышки поджарятся и будут выглядеть очень аппетитно.
- Готовые крылышки можно подавать в качестве самостоятельного блюда.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
204 кКал
В планах приготовить такой чизкейк с имбирными ингредиентами к Новому году и порадовать близких на какой нибудь поздний праздничный завтрак Хотя так то они готовы заказывать его мне к чаепитиям на постоянной основе Оформление советую съесть до ...