Сырный суп с курицей в мультиварке
Предлагаю рецепт простого и очень вкусного сырного супа. Бархатистый, нежный, с выраженным вкусом, он подойдет на обед взрослым и детям. Плавленый сыр лучше взять мягкий в баночке, он растворится в супе быстрее обычного. Готовим суп в мультиварке.
Ингредиенты:
- Бульон куриный - 1,5 л
- Курица отварная - 300 г
- Сыр плавленый - 100 г
- Лапша - 70 г
- Картофель - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Перед вами на фото все ингредиенты, которые потребуются для приготовления сырного супа с курицей в мультиварке.
- Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Выложите эти овощи и готовьте 5 минут в режиме "Жарка" или "Тушение".
- Картошку очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте к моркови и луку.
- Налейте в чашу куриный бульон, который следует сварить заранее. Напомню, как это сделать. Мясистые части курицы помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, поставьте на плиту. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на самом минимальном огне до мягкости. После отварную курицу выложите на тарелку, а бульон процедите.
- Варите овощи в курином бульоне 20 минут в режиме "Суп". Затем добавьте лапшу, посолите, поперчите. Варите еще 5 минут. Моя лапша очень быстро варится. Если вам потребуется больше времени - варите дольше.
- В конце приготовления выложите в кастрюлю плавленый сыр, перемешайте и варите сырный суп с курицей в мультиварке еще 5 минут.
- У вареной курицы уберите шкурку и кости. Выложите в готовый суп.
- Суп с курицей и плавленым сыром готов.
Время приготовления:
35 мин. :
72 кКал
В моём детстве мама работала кондитером и у неё в арсенале было много ярких сухих красителей И я помню что на Пасху у нас были красивые разноцветные яйца Видимо поэтому я спокойно отношусь к окрашиванию яиц таким способом даже несмотря на то ч ...