Манник на ряженке с яблоками
Манник на ряженке с яблоками - очень вкусная выпечка, идеально подходящая для будней в качестве десерта. Также кусочек манника можно подать на завтрак к чашке чая или кофе. Манник готовится очень просто из минимального количества продуктов. Манку предварительно нужно обязательно смешивать с ряженкой, чтобы она немного разбухла.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 200 г
- Ряженка - 200 мл
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 3 шт.
- Яблоки - 3 шт.
Инструкции:
- Для приготовления манника на ряженке с яблоками подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- В глубокую тарелку всыпать манку, добавить ряженку комнатной температуры и перемешать. Оставить массу на 20 минут, чтобы манка разбухла.
- В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить венчиком.
- В яично-сахарную смесь добавить набухшую манку, разрыхлитель и мягкое сливочное масло. Снова смесь хорошо взбить.
- Два яблока нарезать крупными кусочками, удалив семечки. Чистить яблоки не обязательно. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
- Оставшееся яблоко разрезать пополам, удалить семечки и нарезать яблоко ломтиками. Застелить пергаментом форму диаметром 22-24 см и влить тесто. Сверху разложить яблоки.
- Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать манник на ряженке с яблоками 45-50 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки - она должна выходить из пирога сухой.
- Манник остудить, затем посыпать сахарной пудрой. Разрезать на порции и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
174 кКал
Плов с айвой будет блюдом на любителя так как она всё таки делает его наряду с морковью немного сладковатым Если такие сочетания вам по вкусу то можно приготовить плов с айвой по узбекски в домашних условиях придерживаясь основных принципов при ...