Курица в сливочном соусе

Ингредиенты:
- Курица (куриные голени) - 6 шт.
- Растительное масло - 25 мл
- Сливки - 250 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Приправа для курицы - 1/2 ч.л.
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Соль - 1,5 ч.л.
Инструкции:
- Куриное мясо универсальный продукт для каждой семьи и всех хозяек. Делая разнообразные маринады и соусы, экспериментируя с приправами и специями, всегда получается вкусное и по своему оригинальное блюдо.
- Предлагаю рецепт приготовления курицы в сливочном соусе. Таким способом можно готовить любую часть курицы и в этот раз у меня куриные голени.
- Для того чтобы приготовить курицу в сливочно-чесночном соусе в духовке, подготовим продукты по списку.
- Куриные голени очистить от остатков пера, тщательно промыть. Добавить приправу для мяса.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить куриные голени (части курицы) на сильном огне, чтобы зарумянилась кожа.
- Приготовить сливочный соус. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Зелень мелко нарезать.
- Все смешать со сливками и добавить соль. Тщательно размешать.
- Курицу переложить в жаропрочную форму и залить сливочным соусом.
- Поставить форму с курицей в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.
- Готовую курицу в сливочном соусе достать из духовки. Подавать с зеленью.
- Приятного аппетита!
Пита с сыром

-
20 мин. : 310 кКал
- Посмотреть рецепт