Курица, запеченная в остром йогуртовом соусе
Ингредиенты:
- Имбирь сухой - 2 ч.л.
- Йогурт греческий - 200 г
- Курица целая - 1500 г
- Лавровый лист - 2 г
- Паприка сладкая молотая - 2 ч.л.
- Крахмал - 2 ч.л.
- Чеснок - 50 г
- Чили молотый - 0,3 ч.л.
- Черный перец - 0,5 ч.л.
- Соль морская - 1 ст.л.
Инструкции:
- Часто для приготовления запеченной курицы я использую йогурт или сметану в качестве соуса для маринования. Во-первых, это удобно - такие продукты есть в каждом доме. Во-вторых, йогурт и сметана в несколько раз менее калорийные, чем майонез и уж тем более низкокалорийные в сравнении с оливковым маслом. Ну, а в-третьих, это просто очень вкусно и нежно! Тем, кто следит за своей фигурой, но при этом не отказывается от аппетитных и вкусных блюд, я настоятельно рекомендую приготовить курицу по моему фирменному рецепту, вам понравится!
- Для приготовления курицы, запеченной в остром йогуртовом соусе, подготовьте продукты по списку.
- Смешайте в миске йогурт с солью, специями и крахмалом. Добавьте растертый в пасту чеснок и перемешайте.
- Замаринуйте кусочки курицы в получившемся соусе и уберите в холодильник минут на
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите курицу вместе с соусом в подходящую форму и добавьте лавровый лист.
- Запекайте примерно 1 час.
- Курица, запеченная в остром йогуртовом соусе, готова. Подавайте ее к столу в горячем виде с картофелем, рисом или итальянской пастой.
Время приготовления:
1 ч. 50 мин. :
161 кКал
Простое в приготовлении сытное и вкусное блюдо из картошки с охотничьими колбасками Отличный обед или ужин на каждый день ...