Курица запеченная в пакете
Отличный и простой рецепт запекания курицы в духовке, в пакете для запекания целиком с луком, лимоном и прованскими травами.
Ингредиенты:
- Курица целая - 1 шт
- Лимон - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
- Паприка сладкая молотая - 1.5 ч. л.
- Смесь "Прованские травы" - 2 ч. л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у всех. Курочка получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. В рецепте используются прованские травы, придающие мясу птицы пикантный аромат, кроме того сама тушка фаршируется луком и лимоном.
- Подать курицу, запеченную в пакете можно с отварным картофелем, рисом, свежими овощами и солениями.
- Для приготовления запеченной курицы возьмем:
- Из лимона выжимаем сок. Смешиваем соль, лимонный сок и прованские травы. Обмазываем этой смесью курицу и маринуем пару часов.
- Очищенный репчатый лук режем на крупные кусочки, остатки лимона тоже нарезаем.
- Фаршируем курицу луком и шкурками лимона.
- Обмазываем курицу растительным маслом и посыпаем паприкой. Наша курица для запекания готова.
- Связываем нитками у курицы ножки. Упаковываем её в пакет для запекания, пакет завязываем с двух сторон.
- Запекаем в течении 5 часов в заранее разогретой духовке при t 200*с.
- Наша курица запеченная в пакете готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
269 кКал
Многообразие самсы не поддается подсчету в каждой области Узбекистана есть свои виды самсы даже такие о которых и предположить сложно самса в горшочке самса на ребрышках самса с кониной с конской колбасой казы и перепелиными яйцами с помидор ...