Паштет из белой фасоли
Изумительно вкусный паштет из белой фасоли, пикантная, постная закуска, с легкой ноткой остроты. Совсем несложное в приготовлении блюдо.
Ингредиенты:
- Фасоль белая отварная - 1 стакан
- Помидоры вяленые - 8-10 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Огурец соленый - 1 шт.
- Масло оливковое - 4-5 ст.л.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец молотый чили - 1 ч.л.
- Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
- Орегано сушеный - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- От всей души советую приготовить этот паштет. Во-первых, бобовые являются важнейшей составляющей здорового питания. Они содержат растительный белок, который легко усваивается, и целый набор витаминов и микроэлементов. Во-вторых, паштет из белой фасоли будет очень актуален в дни поста, а в обычные дни он выручит, когда нужно быстро перекусить - достал из холодильника баночку с готовым паштетом, намазал его на кусок свежего хлеба и всё, жизнь удалась. В-третьих, это ну ооочень вкусно!
- Для начала приготовить все необходимые ингредиенты для паштета. На свое усмотрение вы можете заменить соленый огурец на корнишоны, зелень петрушки - на кинзу, оливковое масло - на подсолнечное, всё будет уместно.
- Фасоль предварительно отварить или взять готовую консервированную.
- Огурец, вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками и измельчить в чаше блендера.
- Нарезать зелень и чеснок.
- Добавить в чашу зелень, чеснок, приправы, лимонный сок, измельчить блендером.
- Измельчить вареную фасоль с растительным маслом.
- Получается изумительный паштет из белой фасоли!
- Можно намазать на кусочек хлеба и наслаждаться.
- Ну очень вкусно!
- От души рекомендую, не пожалеете!
Время приготовления:
20 мин. :
166 кКал
В нашей семье есть традиция согласно которой именинник заказывает на свой день рождения тортик по своему вкусу На этот раз тортик выбирала я сама для себя и готовила как вы понимаете тоже сама Так вот выбор мой пал на один из моих любимых торт ...