Курица, жареная с овощами

Ингредиенты:

• Мясо курицы - 450 грамм;
• Лук - 300 грамм;
• Морковь - 3 шт;
• Перец болгарский красный - 0.5 шт;
• Перец дунганский зеленый - 1 шт;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Растительное масло - 3 ст.л;
• Перец - по вкусу;
• Специи.

Инструкции:

1.  Для разнообразия предлагаю приготовить жареную курицу с овощами. Овощи облагораживают куриное мясо, придают ему сладость и сочность. Блюдо получается ярким и очень вкусным. Используйте доступные овощи по сезону.
2. Ингредиенты:
3. Куриное мясо нарезать не крупными кусочками и обжарить на растительном масле до румяности. Посолить, добавить любимые специи.
4. Лук нарезать крупными полукольцами.
5. Морковь нарезать крупной соломкой.
6. Перец болгарский и дунганский порезать ломтиками, чеснок измельчить ножом.
7. К мясу курицы добавить лук и потушить до мягкости. Слегка подсолить.
8. Затем добавить морковь и снова тушить под крышкой до мягкости моркови, но она должна сохранить свою форму.
9. Затем очередь перца с чесноком. Жарить еще минут Мясо курицы должно стать мягким и отходить от кости.
10. Готовое блюдо выглядит так ...
11. Выложите жареную курицу с овощами на тарелку и подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 170 кКал

Сырные чипсы

Необычный вкус Хрустящая структура Готовить такие чипсы очень быстро ...