Куриная грудка, фаршированная сыром
Приготовленная в духовке куриная грудка, фаршированная сыром - отличное блюдо для всей семьи, которое позволит разнообразить ваше меню.
Ингредиенты:
- Грудка куриная - 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Сухари панировочные - 5 ст.л.
- Чеснок - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Нежнейшая куриная грудка, фаршированная сыром - отличное блюдо для всей семьи, которое позволит разнообразить ваше меню. Готовить это блюдо несложно и недолго, нужна только капелька умения. А опыт, как известно, приходит только с практикой. Так давайте приготовим куриную грудку с сыром - рулетики получаются сочными и нежными.
- Возьмём продукты по списку.
- Отделим филе от грудки, малое филе нам не понадобится. Большое филе посолим, добавим специи по своему вкусу (у меня - 4 перца и кориандр) и отобьём молоточком.
- Приготовим начинку. Для этого натрём сыр, мелко порежем укроп, смешаем. Добавим сырое яйцо и перемешаем. Вот так всё просто!
- Теперь предстоит самый сложный этап - завернуть начинку в филе. На этом этапе включите духовку на 180°С.
- Думаю, завернуть рулетики у вас получится так же легко, как и у меня))) Рекомендую сворачивать их на пекарской бумаге.
- Пока вы сворачиваете рулетики, растопите сливочное масло. Обмакните грудку с сыром со всех сторон в масло, а затем запанируйте как следует в сухарях.
- Отправим рулеты в нагретую духовку на той же бумаге. Будем готовить курочку с сыром 15-20 минут (смотрите по своей духовке). Вот и готова куриная грудка, фаршированная сыром. Дайте ей несколько минут остыть и нарезайте небольшими пластиками. Уверяю вас - вам и вашим близким очень понравится сочность грудки и нежность сырной начинки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
297 кКал
Французская меренга одна из самых простых и базовых видов меренги ...