Куриная грудка, фаршированная сыром

Приготовленная в духовке куриная грудка, фаршированная сыром - отличное блюдо для всей семьи, которое позволит разнообразить ваше меню.

Ингредиенты:

• Грудка куриная - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Масло сливочное - 30 г
• Сухари панировочные - 5 ст.л.
• Чеснок - по вкусу
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1. Нежнейшая куриная грудка, фаршированная сыром - отличное блюдо для всей семьи, которое позволит разнообразить ваше меню. Готовить это блюдо несложно и недолго, нужна только капелька умения. А опыт, как известно, приходит только с практикой. Так давайте приготовим куриную грудку с сыром - рулетики получаются сочными и нежными.
2. Возьмём продукты по списку.
3. Отделим филе от грудки, малое филе нам не понадобится. Большое филе посолим, добавим специи по своему вкусу (у меня - 4 перца и кориандр) и отобьём молоточком.
4. Приготовим начинку. Для этого натрём сыр, мелко порежем укроп, смешаем. Добавим сырое яйцо и перемешаем. Вот так всё просто!
5. Теперь предстоит самый сложный этап - завернуть начинку в филе. На этом этапе включите духовку на 180°С.
6. Думаю, завернуть рулетики у вас получится так же легко, как и у меня))) Рекомендую сворачивать их на пекарской бумаге.
7. Пока вы сворачиваете рулетики, растопите сливочное масло. Обмакните грудку с сыром со всех сторон в масло, а затем запанируйте как следует в сухарях.
8. Отправим рулеты в нагретую духовку на той же бумаге. Будем готовить курочку с сыром 15-20 минут (смотрите по своей духовке). Вот и готова куриная грудка, фаршированная сыром. Дайте ей несколько минут остыть и нарезайте небольшими пластиками. Уверяю вас - вам и вашим близким очень понравится сочность грудки и нежность сырной начинки.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 297 кКал

Армянские котлеты

Для разнообразия вашего меню предлагаю приготовить армянские котлеты От обычных они отличаются большим количеством зелени которая придает блюду аромат Мясной фарш берите любой по вкусу ...