Куриная грудка в молоке

Ингредиенты:
- Куриное филе: 300 грамм;
- Молоко: 300 мл;
- Лавровый лист: 3 шт;
- Специи для курицы: по вкусу;
- Соль: по вкусу;
- Перец черный горошком: 6 шт.
Инструкции:
- Диетическое и немного суховатое куриное филе становиться очень нежным и сочным благодаря отвариванию и томлению в молоке. Рецепт очень простой, но результат превозойдет все ожидания.
- Необходимые продукты: куриное филе, молоко, соль, специи для курицы, лавровый лист, черный перец горошком.
- Промыть филе, посолить, натереть специями с обоих сторон.
- Залить молоком, добавить лавровый лист и черный перец.
- Довести до кипения на среднем огне.
- Выключить огонь. Закрыть крышкой. Укутать в плед или полотенце на 60 минут.
- Готовое филе нарезать ломтиками и подавать как второе блюдо с гарниром или как холодную закуску.
- Приятного аппетита!
Яблочный хлеб с орехами
