Стожки из мясного фарша с картофелем
Ингредиенты:
- Мясной фарш - 500 г
- Картофель - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Панировочные сухари - сколько получится
- Лук репчатый - 2 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 60 г
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Стожки из мясного фарша - вкуснейшее горячее мясное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол. Очень хорошо эта закуска сочетается с картофельным гарниром, так как в составе блюда также присутствует картофель. Стожки можно приготовить к завтраку или к ужину в выходной день. Настоятельно советую вам приготовить такое блюдо.
- В миску поместить мясной фарш, посолить и поперчить. Нарезать мелко одну головку репчатого лука, добавить его в миску. Перекрутить сырой картофель, отжать и также добавить его в фарш, через пресс выдавить чеснок.
- Тщательно перемешать фарш, чтоб масса стала однородной.
- В тарелочку насыпать панировочные сухари. Скатать из полученного фарша шарики и каждый обвалять в сухарях.
- Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на неё шарики в сухарях на расстоянии около 5 см друг от друга.
- Кольцами нарезать весь оставшийся лук, выложить его в разогретое растительное масло и обжарить до прозрачности. Затем остудить.
- Лук выложить горкой на мясные шарики.
- Картофель натереть на тёрке, добавить яйцо и соль, хорошо перемешать.
- Картофель выложить горкой сверху лука.
- Затем выложить твёрдый сыр.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Противень со стожками поставить в горячую духовку и запекать 35-40 минут. Подать невероятно вкусные стожки из мясного фарша с любыми овощами на своё усмотрение.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
177 кКал
Ароматный соус Песто готовится очень быстро буквально за 15 20 минут если у вас в наличии есть все необходимые ингредиенты В вариант для хранения сыр Пармезан не добавляется вообще никакой сыр не добавляется так как он будет способствовать ...