Куриная грудка в сухарях

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 грамм;
• Ржаные сухарики со вкусом бекона - 50 грамм;
• Растительное масло - 40 мл.

Инструкции:

1. Супер-быстрый, минимально-затратный и мало-ингредиентный рецепт куриных отбивных! Вообще я готовые сухарики с добавками просто так не ем, но довольно часто использую для приготовления салатиков и вот для панировки котлет и отбивных. Особенно люблю использовать ржаные сухарики, а вы берите те, которые нравятся вам, и с тем вкусом, который вы любите и хотите передать мясу. Соль и другие специи не используйте, так как в сухариках их уже и так предостаточно.
2. Чтобы приготовить отбивные в "шубке", возьмите куриное филе, пачку готовых ржаных сухариков с любимым вкусом, растительное масло для жарки.
3. Крупное куриное филе разрежьте вдоль на 4 кусочка.
4. Отбейте куриное мясо, каждый кусочек по отдельности, но так, чтобы мясо не прорывалось. Я накрываю мясо плёнкой и только потом отбиваю- так мясной сок не разбрызгивается по кухне, а само мясо не разрывается и не прилипает к молотку.
5. Ржаные сухарики измельчите с помощью скалки. Пусть будет и крупная, и мелкая крошка.
6. Обваляйте кусочки куриного филе в сухариках.
7. Обжарьте куриную грудку в сухарях с двух сторон на небольшом огне. Готовятся они быстро, так что не пересушите мясо.
8. Всё - куриные отбивные в "шубке" из ржаных сухариков готовы.
9. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 249 кКал

Пампушки с маком

Пампушки это небольшие пышные булочки из дрожжевого теста Часто их готовят с чесноком и подают к первым блюдам преимущественно к борщу Сегодня я хочу вам предложить создать такие мини пышки с маком Получаются они очень вкусными и красивыми Вну ...