Куриная грудка запеченная в духовке
Мясо куриной грудки диетическое и очень полезное, однако многие недолюбливают его и лишь потому, что белое мясо не получается сочным. Сегодня я хочу поделиться с вами секретным способом приготовления диетического белого мяса курицы, таким образом, чтобы оно получилось сочным и ароматным.
Ингредиенты:
- Грудка куриная без кожи - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Соевый соус - 100 мл.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
Инструкции:
- Куриную грудку вымыть и разрезать пополам.
- Чеснок очистить и разрезать каждый зубчик на две половинки вдоль. У каждой половинки извлечь сердцевину, как это показано на фото, чтобы избавиться от горечи.
- Выложить курицу в лоток, сделать в ней небольшие кармашки при помощи ножа. В кармашки положить половинки чеснока. Залить грудки соевым соусом и оставить мариноваться на 20-25 минут. Примерно каждые пять минут поливать мясо соусом со дна при помощи ложки, таким образом чтобы он по возможности попадал в кармашки.
- Замаринованную курицу выложить в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать в ней грудки 40-45 минут.
- Готовое мясо нарезать порционными кусочками и подавать к столу с любым гарниром по вашему вкусу. Могу порекомендовать макароны, картофель, рис или гречневую кашу.
- Вкусная куриная грудка, запеченная в соевом соусе готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
117 кКал
Хочу предложить вашему вниманию вариант популярного салата Любовница в котором вместо орехов использованы зёрна граната Салат получается очень ярким и нарядным особенно в порционной подаче Натирать овощи для порционной подачи лучше на мелкой тё ...