Куриная печень в соусе в духовке
Тушим куриную печень в сметанно-соевом соусе с овощами в керамической форме в духовке. Подойдет к пюре, гречке, спагетти и другим гарнирам.
Ингредиенты:
- Куриная печень – 250 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука пшеничная – 3 ст.л.
- Сметана – 100 г
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Вода – 70 мл
- Соль, перец, травы – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления куриной печени в сметанно-соевом соусе в духовке подготовить по списку ингредиентов.
- Куриную печень ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками, хорошенько обвалять в муке со всех сторон.
- Прогреть сковороду, влить растительное масло, выложить печень, жарить со всех сторон до румяной корочки. Духовку разогреть и установить температуру 180 градусов.
- Переложить жареную печень в форму для духовки. Очистить морковь и лук, нарезать и переложить в форму к печени.
- В миске смешать сметану, соевый соус и немного воды.
- Залить соусом печень и овощи, добавить любимые травы, соль и перец. Запечатать форму фольгой и запекать 20 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
136 кКал
Малосольные огурцы с мятой и чесноком прекрасный вариант сезонной летней закуски Этот вариант малосольных огурцов универсален через сутки двое вы получите огурцы малосольные а если уберёте банку с огурцами в погреб или холодильник то через меся ...