Куриное филе с моцареллой в духовке

Моцарелла - один из моих любимых рассольных сыров, с нежным сливочным вкусом. У него есть еще одно хорошее качество - он отлично плавится при термической обработке. Это свойство часто используют в приготовлении разнообразных блюд. Вот и сегодня предлагаю приготовить простое, вкусное, диетическое блюдо из куриного филе с моцареллой. Подойдет как филе грудки, так и бедра.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г
• Моцарелла - 125 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сушеный базилик - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все ингредиенты для приготовления куриного филе с моцареллой в духовке.
2. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками, но не очень мелко. Выложите в форму для запекания.
3. Посолите, поперчите, посыпьте сушеным базиликом или другой приправой по вкусу.
4. Моцареллу натрите на терке с крупными ячейками. Добавьте измельченный чеснок.
5. А также сметану и майонез.
6. Перемешайте моцареллу с чесноком, сметаной и майонезом.
7. Выложите эту смесь на куриное филе.
8. Запекайте куриное филе с моцареллой в духовке при 190-200 градусах 20 минут.
9. Готово.

Время приготовления: 50 мин. : 168 кКал

Салат с мясным фаршем

Сытный и вкусный салат с мясным фаршем отлично утолит голод и не добавит лишних сантиметров на талии Готовится он легко и просто особенно когда фарш уже отварен или обжарен У меня в наличии был фарш из вареного мяса но вы можете обжарить свежий м ...