Куриное филе в фольге в духовке
Рецепт для ленивых — филе курицы, запеченное в фольге в духовке. Немного сливочного или другого масла, острые плюс ароматные специи и щепотка соли. Заворачиваешь приправленный полуфабрикат в универсальный лист, отправляешь в раскаленную духовку и через час снимаешь пробу. Ни сложной нарезки, ни строгой технологии или поэтапной готовки.
Удобно рядом запечь какие-нибудь овощи и подавать одновременно в качестве гарнира.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 г
- Сливочное масло - 30 г
- Соль, сушеный базилик, острый перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления куриного филе в фольге в духовке возьмем продукты по списку: куриные грудки, мягкое сливочное масло, соль, красный и черный острый перцы, сушеный базилик и фольгу для упаковки/запекания.
- В чистые куриные грудки со всех сторон втираем подтаявшее сливочное масло.
- Густо обсыпаем смесью морской соли, сушеного базилика, красного и черного острого перцев.
- Заворачиваем куриное филе в фольгу, укладываем на противень и запекаем в раскаленной духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов.
- Последние 5-10 минут держим курицу, развернув фольгу и выпаривая жидкость.
- У меня куриное филе в фольге в духовке запекалось параллельно со свеклой и картофелем.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
140 кКал
...