Куриные бёдра с рисом и кукурузой в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриные бёдра - 4 шт.
• Рис басмати - 300 г
• Вода - 680 мл
• Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
• Растительное масло - 40 мл
• Сливочное масло - 30 г
• Соль - по вкусу
• Куркума - 0,5 ч.л.

Инструкции:

1. Рецепт простой, но весьма удачный! Курица с рисом в мультиварке получается всегда вкусно, такой себе облегчённый плов. А кукуруза это блюдо обогащает, придаёт изюминку, сладость, да и на тарелке рис с кукурузой уже смотрятся ярче. К тому же куркума делает его жёлтым - под цвет кукурузке:))
2. По сезону берите зёрна, срезанные с початков отваренной кукурузы, в остальное время пойдёт и консервированная кукуруза. Перед началом приготовления куриных бёдер с рисом и кукурузой в мультиварке подготовьте куриные бёдра, рис басмати, кукурузу консервированную, растительное масло, сливочное масло, воду, соль и куркуму.
3. В кастрюльке мультиварки нагрейте растительное масло (программа "жарка"), куриные бёдра посолите, обжарьте с двух сторон до корочки.
4. Добавьте к бёдрам кукурузные зёрна, всыпьте куркуму.
5. Рис помойте, выложите в мультиварку, всыпьте соль и добавьте кусочек сливочного масла.
6. Влейте кипяток, закройте крышку, включите программу "крупа" и оставьте блюдо готовиться на 25 минут.
7. Затем оставьте куриные бёдрышки с рисом и кукурузой в уже выключенной мультиварке на 5-10 минут. Финальное блюдо выглядит так.
8. Куриные бёдра с рисом и кукурузой можно подавать - блюдо вам понравится;)
9. Приятного аппетита:)

Время приготовления: 40 мин. : 173 кКал

Компот из крыжовника с мятой

Необычный компот на зиму с оригинальным освежающим вкусом из спелого крыжовника и яркой мяты ...