Куриные бедра в горчично-сырной панировке
Ингредиенты:
- Бедра куриные - 8 шт;
- Дижонская горчица - 1/3 стакана;
- Панировочные сухари - 2/3 стакана;
- Сыр твердый - 100 грамм;
- Соль и перец черный молотый - по вкусу.
Инструкции:
- Времени на приготовление куриных бедрышек в панировке из горчицы и сыра уходит по-минимуму, затрат тоже. Сырно-горчичная панировка после запекания становится хрустящей. Куриные бедра или ножки в панировке можно подавать с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
- Для запекания куриных бедер по этому рецепту подготовьте необходимые продукты:
- Бедра промыть и обсушить, чтобы масляно-горчичная обмазка закрепилась на коже. Натереть солью и перцем.
- Смазать равномерно с двух сторон бедрышки горчицей.
- Сыр натереть на средней терке. Смешать сыр и панировочные сухари в миске. Обвалять бедрышки в панировке.
- Уложить бедра на решётку и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
- Поставьте при запекании под решетку противень, чтобы туда стекал жир и сок.
- Подавайте куриные бедра с гарниром или салатом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
245 кКал
...