Куриные котлеты с баклажанами

Для разнообразия вашего меню предлагаю приготовить куриные котлеты с баклажаном. Они получаются нежными, сочными, с нотками вкуса этого замечательного овоща.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 600 г
• Баклажан - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Батон белый - 100 г
• Укроп - 10 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Подсолнечное масло - для жарки

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления куриных котлет с баклажаном.
2. Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
3. Баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в сковороду с растительным маслом, налейте немного воды, накройте крышкой и тушите до мягкости.
4. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку батон и баклажан.
5. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду и жарьте до золотистого цвета.
6. Затем добавьте жареный лук и нарезанный мелко укроп в миску с остальными ингредиентами фарша.
7. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш для котлет.
8. Мокрыми руками формируйте котлеты и выкладывайте на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
9. Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
10. Куриные котлеты с баклажанами готовы.

Время приготовления: 1 ч. : 139 кКал

Банановый шоколад

Любите шоколад и банан Тогда вам сюда Изумительно вкусный крем который можно подать к блинам или оладьям прослоить им торт или пирожные Банановый шоколад готовится в два счёта У него нежная и идеальная по густоте структура Хра ...