Куриные котлеты со сметаной на сковороде
Предлагаю приготовить куриные котлеты с добавлением сметаны в фарш. Она придаст им сочность и легкий сливочный вкус.
Для приготовления подойдет филе куриной грудки или бедер.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 г
- Белый батон - 100 г
- Сметана - 2 ст.л (с горкой)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Панировочные сухари - 100 г
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления куриных котлет со сметаной на сковороде - перед вами.
- Батон или белую булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Лук очистите и помойте. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
- Добавьте сметану любой жирности.
- Посолите и поперчите фарш для котлет и тщательно перемешайте.
- Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. После выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- Обжаривайте куриные котлеты со сметаной на сковороде до румяной корочки на среднем огне.
- Котлеты готовы.
Время приготовления:
1 ч. :
162 кКал
Очень вкусный и мягкий пирог с сочетанием творога какао и чёрной смородины Смородина придаёт пирогу приятную кислинку ...