Куриные крылышки барбекю
Крылышки барбекю, приготовленные в духовке - невероятно вкусное, простое и эффектное блюдо, которое вас выручит и в праздники, и в будни.
Ингредиенты:
- Крылышки – 12 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Соль – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Перец чили - 0.25-1 ч.л. (по вкусу)
- Молотый черный перец – 2-3 щепотки
- Сушеный чеснок – 1 ч.л.
- Сушеный лук – 1 ч.л.
- Сушеная петрушка – 1 ч.л.
- Соус барбекю – 200 мл
- Мед (жидкий) – 100 мл
- Растительное масло – 1,5 ст.л. (по желанию)
Инструкции:
- Крылышки барбекю – эффектный и очень вкусный способ приготовления куриных крылышек в духовке, который должен попробовать каждый. Это несуетливое и комфортное в приготовлении блюдо покоряет и своим видом, и вкусом, и простотой приготовления.
- Судите сами, все что нужно сделать - это обмакнуть крылышки в смесь муки и специй и отправить в духовку. Затем, когда крылышки подрумянятся, заглянуть на кухню еще на 3-4-минуты, смазать крылышки соусом и отправить в духовку еще на несколько минут, для того чтобы соус карамелизировался, забурлил и аппетитно окутал крылышки ароматом и вкусом меда и пряностей. Просто и вкусно! То что нужно для уютного вечера в кругу семьи или душевных посиделок с друзьями. Попробуйте!
- Для приготовления крылышек барбекю в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
- Вымойте и обсушите куриные крылышки.
- В отдельной емкости соедините пшеничную муку и специи: соль, паприку, перец чили, молотый черный перец, сушеный чеснок, лук и петрушку. Хорошо все перемешайте.
- Поочередно обмакните куриные крылышки в смесь муки и специй с двух сторон.
- И выложите на смазанную маслом решетку для запекания. Под решеткой разместите противень, в который будет стекать выделившийся при запекании сок.
- По желанию, сбрызните крылышки небольшим количеством растительного масла.
- Подготовленные крылышки поместите в разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета.
- Затем переверните крылышки и выпекайте еще 20 минут с другой стороны.
- Тем временем приготовьте соус. Смешайте соус барбекю и мед в пропорциях 2: Можно использовать соус домашнего приготовления или готовый, магазинный.
- Подрумянившиеся крылышки обмакните в соус с двух сторон и поместите в духовку еще на 5-10 минут при температуре 180-200 градусов, для того чтобы соус слегка карамелизировался и плотно окутал крылышки.
- Крылышки барбекю готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
243 кКал
Простые и вкусные бутерброды которые подойдут для завтрака или перекуса Бутерброды получаются хрустящими и сытными ...