Куриные рулетики с сыром фета и фисташками
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт;
- Сыр Фета - 20 грамм;
- Паприка молотая - 2 ч.л;
- Смесь трав - 2 ч.л;
- Фисташки - 2 ст.л;
- Бекон (полоски) - 20 шт.
Инструкции:
- Скоро Новый Год, праздник - которого ждут все. Ну а хозяйки озабочены поиском блюд к праздничному столу. Хочу предложить вам простую закуску - куриные рулетики с сыром Фета и фисташками, запеченные в беконе. Такая закуска вкусна как в теплом виде, так и в холодном.
- Обращаю внимание, что рулетики я не солила. Сыр Фета достаточно соленый на мой вкус. Бекона уходит порядка 10 полосок на 1 рулетик.
- Для приготовления нам понадобятся: куриная грудка, бекон (полоски), паприка, смесь трав, сыр Фета, фисташки.
- Фисташки перемалываем в блендере так, чтобы были крупные кусочки.
- Куриную грудку разрежем на 2 половинки, каждую отбиваем. Чтобы мясо не разлеталось во все стороны, накроем его плотным пакетом.
- Отбитое мясо присыпаем смесью трав, паприкой. Еще раз повторюсь: я не солила, на мой вкус достаточно соли в сыре Фета. Сыр раскрошим, присыпем мясо. Присыпаем фисташками.
- Аккуратно свернем в рулетик. На самом деле рулетик - это рулет, потому что получается достаточно большой :)
- Рулетик обернем полосками бекона. В принципе, бекон держится хорошо. Но если необходимо, закрепите зубочистками. Присыпаем рулетик смесью трав.
- Точно так же поступаем со второй половиной куриной грудки.
- Выкладываем рулетики на противень. Я застелила его фольгой. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов около 30 минут.
- Рулетики готовы. Можно кушать теплыми, а можно охладить.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
406 кКал
Постное но невероятно сытное блюдо из картошки и гороха Таким пюре можно угощать не только в пост но и в обычные дни Попробуйте ...