Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
Приготовить быстрое, одновременно вкусное и полезное второе на обед не составит большого труда, если иметь в хозяйстве мультиварку. Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются особенно «воздушными».
Я сейчас говорю о кашках. Наверняка вы уже пробовали варить в мультиварке простые каши. Согласитесь, это намного вкуснее, чем в обычной кастрюле. Если дополнить крупу чем-то мясным – ммм, получится полноценное обеденное блюдо.
Предлагаю приготовить куриные сердечки с гречкой в мультиварке. В народе подобное блюдо именуется гречкой по-купечески. У нас получится гречка по-купечески с куриными сердечками.
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 700 г
- Гречневая крупа – 1,5 стакана
- Вода - по вкусу
- Соль – по вкусу
- Лук репчатый – 1 головка
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук зеленый - на подачу
- Масло растительное – для жарки
- Морковь – 1 шт.
- Зелень – на подачу
Инструкции:
- Продукты используем из списка.
- Подготовим овощи. Очистим чеснок, порежем кубиками репчатый и зеленый лук и потрем на крупной терке морковь.
- Сначала установим мультиварку в режим «жарка» на 25 минут. Добавим в мультиварку столовую ложку растительного масла.
- Лук с морковью поджарим до золотистости. В процессе добавим рубленый чеснок и соль.
- Пока жарятся овощи, подготовим куриные сердечки. Их нужно промыть. Затем вода хорошо сливается. С сердечек удаляются прожилки.
- Соединим сердечки с поджаркой.
- Продолжим приготовление сердечек с луком и морковью.
- После сигнала мультиварки переключимся в режим «гречка» на 25 минут. Добавим хорошо промытую холодной водой гречневую крупу. Посолим.
- Зальем гречку кипятком на два пальца вверх.
- Закроем мультиварку и готовим гречку с куриными сердечками до финального сигнала.
- Очень аппетитное получилось блюдо, простое и сытное.
- Приготовленные в мультиварке куриные сердечки с гречкой понравятся и взрослым, и детям.
- Подадим наше второе в глубокой миске. Дополним зеленым лучком.
- Приятного обеда!
Время приготовления:
45 мин. :
120 кКал
Блины получились с ярким шоколадным вкусом а в сочетании с нежнейшим кремом и сочной вишней это настоящий десерт Такие блинчики можно подать как на праздничный стол так и для воскресного семейного завтрака Блины я приготовила классические на мо ...