Куриные сердечки в томатном соусе
Куриные сердечки - это очень вкусный субпродукт, готовят из сердец очень много разных блюд, но в тушеном виде они получаются невероятно нежными. Подать можно с любым гарниром, но вкуснее всего - с отварной картошкой или гречкой.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 400 мл
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сушеная сезонная зелень - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления куриных сердечек в томатном соусе на сковороде.
- Для начала очистите овощи. Лук мелко нарежьте, морковь нарежьте либо натрите на крупной или мелкой терке - это уже по вашему усмотрению. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите овощи и, помешивая, обжарьте на среднем огне до мягкости.
- Куриные сердечки промойте, по желанию срежьте лишний жир и выбросьте. Выложите сердечки в сковороду, добавьте сушеную зелень, соль и перец, обжарьте около 1 минуты, при этом помешивайте.
- В горячей воде разведите томатную пасту.
- Залейте томатным соусом сердечки, доведите до кипения, убавьте огонь на минимальный, накройте крышкой и тушите около 50 минут.
- Совет! Следите, чтобы жидкость не выкипела. Если так произошло, добавьте немного кипятка.
- Вкусные, нежные тушеные куриные сердечки в томатном соусе готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
94 кКал
Очень вкусный закусочный пирог можно приготовить достаточно быстро из готового слоеного теста В качестве начинки предлагаю использовать смесь творога и шпината усилив вкус чесноком Готовый пирог отлично режется на аппетитные кусочки и держит форму ...