Куриный лангет
Сытное, вкусное и аппетитное блюдо. Подойдет к обеду или к ужину. Минимум затраченного времени, да и продукты самые доступные. Горячее блюдо для любого стола!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари - 1/2 стакана
- Растительное масло - 50 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы сделать куриный лангет, подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления берите филе куриной грудки.
- Куриное мясо нарежьте на порционные тонкие продольные кусочки. Накройте их пленкой и немного отбейте кухонным молоточком. Благодаря накрытой пленке кусочки мяса сохранят свою форму и будут выглядеть аккуратно.
- Отбитое мясо посыпьте солью и молотым перцем. По желанию можно взять любые специи. Соль и специи вотрите в курицу.
- Отдельно в одной миске слегка взбейте яйцо, а в другую насыпьте панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, а затем в панировку.
- На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите мясо. Обжарьте его по 2-3 минуты с каждой стороны. Курица готовится быстро.
- Готовое мясо станет аппетитного золотистого цвета.
- Выложите его на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
- Куриный лангет готов! Дополните его свежими овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
223 кКал
Без ума от острого вкуса в мясных блюдах Тогда обязательно приготовьте куриные крылышки в остром маринаде на мангале От такого деликатеса не откажется никто Их можно подать на праздничный стол или приготовить на природе собрав всех друзей По жел ...