Куриный рулет с беконом
Рулет из куриного фарша с беконом для будней и праздников: можно подать в горячем виде с гарниром или в холодном виде на бутерброды.
Ингредиенты:
- Фарш куриный - 800 г
- Бекон - 15 ломтиков
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень - по вкусу
- Болгарский перец - 1/3 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи для птицы - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Для начала убедитесь, что у вас имеются в наличии все ингредиенты для приготовления куриного рулета с беконом в духовке.
- Приступаем. В куриный фарш добавьте нарезанный лук и чеснок, а также черный перец, специи для курицы, соль и яйцо. Хорошенько перемешайте - до однородности (чтобы было приятно есть и рот не обжигало).
- На рабочей поверхности расстелите фольгу, разложите на ней ломтики бекона. Отдельно отложите 4-5 ломтиков для следующего этапа.
- На бекон выложите приготовленный ранее фарш.
- Распределите всё ровным слоем по всей поверхности ломтей бекона.
- Сверху выложите оставленный ранее бекон - так будет гораздо легче и проще скручивать рулет.
- Мелко нарежьте зелень и болгарский перец, хаотично разложите по бекону.
- При помощи фольги аккуратно сверните в мясной рулет так, чтобы шов (край ломтиков бекона) был внизу.
- Заверните рулет из куриного фарша с беконом в фольгу, поместите на противень или на огнеупорное блюдо подходящего размера, поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 40 минут.
- Спустя указанное выше время аккуратно выньте форму с рулетом из духовки, раскройте верх фольги, и поставьте обратно в духовку, чтобы рулет подрумянился. При желании можно использовать функцию гриль - так румянец будет более заметным.
- Очень вкусный, ароматный куриный рулет с беконом готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
276 кКал
Чудесный джем получается из яблок и чёрной смородины И яблоки и смородина содержат много пектина поэтому джем выходит довольно густым Его можно использовать и в выпечке и в прослойке тортов А также подать к блинчикам оладьям или к тостам на зав ...