Куриный суп с сыром
Очень простой и вкусный рецепт сырного супа с куриным филе.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Картофель - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Плавленый сырок - 2 шт.
- Сливочное масло
- Лук зелёный
- Лавровый лист
- Соль, перец
- Вода - 1.5 л
Инструкции:
- Мой муж абсолютно не любит супы! Но когда я приготовила и дала попробовать ему этот супчик, он его требует как минимум раз в неделю, а если я отказываюсь (чтоб не надоел), он втихаря покупает все необходимые для него продукты и мне всё-равно приходится его готовить :)
- А готовится это суп очень просто и довольно быстро и его можно приготовить не только для себя, но и угостить Ваших гостей.
- Для тех, кто любит более густой суп, может взять побольше ингредиентов, кто более жидкий, то этих ингредиентов будет достаточно. Лично я делаю чуть гуще, чтоб потом после мужа не доедать один бульон :)
- Итак, вот наш набор продуктов
- Далее кладём филе в кастрюлю с водой и варим бульон (добавить лавровый лист, посолить и поперчить)
- Пока варится бульон, мы тем временем нарезаем лук и натираем морковь на тёрке или, чтоб сэкономить время, можно воспользоваться блендером, так даже лучше
- Топим на сковороде сливочное масло и обжариваем до готовности лук с морковкой
- Далее чистим и режем картофель
- И нарезаем небольшими кусочками плавленый сырок
- Когда курочка сварилась, её нужно достать из бульона, дать немного остыть и нарезать на кусочки
- Далее бросаем в бульон картошку. Когда картошка сварилась, выкладываем всё остальное: курицу, морковку с луком и плавленые сырки и даём ещё немного провариться вместе. В самом конце нарезаем в суп зелёный лук.
- Подавать можно с поджаренным хлебом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
45 кКал
Когда нет времени испечь слоеные коржи для торта Наполеон можно воспользоваться готовыми Главное чтобы они были хорошего качества Вы получите замечательный десерт который будет достоин любого праздничного стола Крем готовьте по своему вкусу ...