Пирог на простокваше с вареньем

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 1,5-2 стакана (зависит от густоты простокваши)
• Масло сливочное – 100 г
• Простокваша – 1 стакан (стакан 250-граммовый)
• Сахар мелкий – 2/3 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Сода пищевая – 1 ч.л.
• Корица – 1/3 ч.л.
• Варенье любое - 100 мл
• Сахарная пудра для присыпки - по желанию

Инструкции:

1. Простой пирог на простокваше с вареньем - это еще один вариант пирога, который готовится из продуктов имеющихся в холодильнике. Пирог получается сочным и ароматным.
2. Ингредиенты.
3. Простоквашу смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром.
4. Добавить яйцо, соду и корицу, перемешать.
5. Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.
6. В форму для пирога вылить тесто и поставить в духовку, разогретую до 185-190 градусов.
7. Выпекать пирог 40-45 минут - до золотистого цвета. Достать из духовки и охладить в форме.
8. Остывший пирог разрезать на две одинаковые части. Одну часть, которая будет низом пирога, смазать вареньем.
9. Накрыть пирог второй частью коржа и посыпать сахарной пудрой. Если не любите очень сладкие пироги, пудрой посыпать не нужно.
10. Пирог на простокваше с вареньем готов. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 252 кКал

Рулет из фарша с яйцом

...