Лапша по-флотски

Ингредиенты:
- Лапша - 360 г
- Свинина - 240 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Вода - сколько понадобится для отваривания лапши
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Сливочное масло - 30 г
Инструкции:
- Классические макароны по-флотски - это, собственно, макароны, лук, фарш. Никакой моркови, томатной пасты, сладкого перца или сыра, в общем, никаких прочих добавок, которые могли бы усложнить блюдо и повлиять на его итоговый вкус.
- Именно потому, что это блюдо быстро готовится и не включает в себя сложные ингредиенты, оно и является "флотским". С лапшой всё то же самое, только вместо обычных макаронных изделий - лапша!:) Вкусно, быстро, доступно, всем нравится и всегда съедается - вот такая она, лапша по-флотски:)) Готовим!
- Итак, чтобы приготовить лапшу по-флотски с фаршем, подготовьте лапшу, свинину, репчатый лук, подсолнечное масло, воду, соль, молотый перец, сливочное масло. Нарежьте мясо крупно, а лук - мелко.
- Обжарьте лук на подсолнечном масле, свинину перекрутите на мясорубке.
- Добавьте получившийся фарш к луку и обжарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Лапшу отварите в солёной воде до готовности, промойте небольшим количеством воды.
- В кастрюлю с лапшой переложите фарш со сковороды, добавьте сливочное масло.
- Перемешайте лапшу с фаршем и маслом. Масло должно растаять.
- Лапша по-флотски готова! Насыпайте, подавайте;)
- И приятного вам аппетита!!!
Морковно-финиковый салат с имбирной заправкой

-
20 мин. : 239 кКал
- Посмотреть рецепт